27 января 2023 года в России отмечают 79-ю годовщину полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. В этот день по инициативе депутата городской Думы Нижнего Новгорода, руководителя Нижегородского регионального отделения «Волонтеров Победы» Марии Самоделкиной прошла акция памяти «Блокадный хлеб».
Ее ключевым символом стал кусочек хлеба весом в 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи в день на человека была установлена в самый трудный период блокады.
«125 граммов хлеба, 872 дня — эти цифры навечно вошли в историю Великой Отечественной войны как отражение одного из самых тяжёлых периодов — осады «северной столицы». Мы чтим память защитников и жителей города, которые единым фронтом сплотились против захватчиков. В тяжелейших условиях людям приходилось работать и сражаться. «Блокадный хлеб» стал символом веры и надежды ленинградцев. Этой акцией мы хотим показать, в первую очередь, молодому поколению, какой ценой было завоевано мирное небо над нашими головами», — сказала Мария Самоделкина.
Центральная точка акции располагалась в Нижегородском государственном техническом университете. В мероприятии приняла участие руководитель нижегородской городской общественной организации «Жители блокадного Ленинграда», член Международной Ассоциации блокадников Наталья Курепина.
Студенты университета подготовили для участников тематическое иммерсивное представление о жизни молодой девушки, которая спасалась от голода в самый тяжелый период блокады. Выступление завершилось под сопровождение голоса знаменитого диктора Юрия Левитана, который объявил о снятии блокады.
Затем добровольцы в стилизованных костюмах военного времени вручили студентам и педагогам кусочки 125-граммового хлеба — символа памяти, а также рассказали о том, из чего состоял настоящий «блокадный хлеб». Это была ржаная мука (в основном, обойная) — до 75%, целлюлоза пищевая — до 10%, жмых — до 10%, остальное — обойная пыль, выбойки из мешков или хвоя. Помимо этого, в ход шли лебеда, древесная кора, сосновый луб, лузга, рисовая мучка, соевый шрот или отруби. Вместе с кусочком хлеба участники получили информационную листовку. Также все желающие могли подписать и отправить открытку ветеранам — жителям блокадного Ленинграда, проживающим в регионе.
